Alle Jahre wieder: Plätzchen! 
Hier nun das Rezept für die Cranberry-Körner-Craker
Die Zutaten:
400g Sonnenblumenkerne
100g Pinienkerne
100 – 150g Cranberrys (klein gehakt)
250g Rohrzucker
2 Eier
Die Zubereitung:
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und diese gut durchmischen. Mit einem Teelöffel Häufchen des Gemisches auf ein (mit Backpapier ausgelegtes) Blech setzen.
Im Ofen:
bei 180 Grad Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
